最近ラーメン店のオープンラッシュです。
キョー速編集部も、新たなラーメン店の取材を兼ねて京の街を西へ東へ。
でもちょっと待って！既存の美味しいラーメン店に全然行けてない…
そんな事をふと考えていた時に飛び込んできたニュース！
あの麺匠たか松四条店で期間限定ラーメンが発売される！
これはグッドニュース！自転車立ちこぎで向かいましたよ！
到着！噂のラーメンは四条店(四条東洞院下ル)のみ提供らしい！
券売機を見てみると、
あった！「鶏づくし塩らぁ麺 鶏ぶしのせ」880円
鶏ぶしって何！？
オーダーしてほどなくして到着！なんとも鶏の良い香りが！
「鶏ぶし」というのは、鰹ぶしのように鶏を削ってまぶしているようです。これが香りを際立たせているのか！
澄んだ黄金色のスープは、クリーミーでコクがあります！うまい！
聞けば、大量の鶏ガラを使用されて旨味を凝縮されていると。
なるほど。
そして、横に添えられた鶏チャーシュー！
まさに鶏づくし！！
あっと言う間に完食しちゃいました。これは再訪決定！
冬季限定鶏づくし塩らぁ麺はこの冬外せない一品です。
[店舗情報]
営業時間/11:00～24:00※日祝は23:00迄
定休日/年末年始
住所/京都市下京区東洞院四条下がる元悪王寺町39-2
