奈良に本店を構える台湾まぜそばと鶏白湯ラーメン専門店が京都に上陸。中太のもっちり特製麺を使った旨みたっぷりのまぜそばや、コラーゲンたっぷりの濃厚鶏スープのラーメンが堪能できます。
場所は東大路丸太町を上がった一筋目を東へ。
食券制です。
店内はスタイリッシュで、女性一人でも入りやすくなっています。
《メニュー》
- 台湾まぜそば並 880円
- 台湾つけ麺並 950円
- 台湾まぜそば全のせ 1400円
- 新台湾ラーメン並 880円
- 鶏白湯ラーメン並 850円
- パラダイス丼(もつ+バラチャーシュー) 850円
- 黒毛和牛の炙りもつ丼 650円
- 玉子かけご飯 200円
- かえ玉 150円
定番のまぜそばの他、鶏白湯ラーメン、台湾つけ麺などがあります。
鶏白湯ラーメン小(半麺)煮卵付 850円
鹿児島県産鶏骨を使用した濃厚鶏白湯スープはとろみがあってクリーミーで、醤油のキレで後味はすっきりしています。
もっちりとした中細麺はスープによく絡みます。半玉でも思った以上にボリュームがあります。チャーシューは肉厚で表面が炙られていて香ばしく絶品です。
ミニバラチャーシュー丼 400円
肉厚のミニバラが乗ったチャーシュー丼。中央に卵黄が乗っていて、混ぜ合わせると全体的にまろやかになります。こちらもしっかりボリュームがあります。
台湾まぜそば、鶏白湯ラーメン共に京都でもずいぶん増えましたが、新たな人気店の登場でさらに盛り上がりそうです。
店舗情報
営業時間/11:00～15:00(14:30L.O.) 17:00～22:30(22:00L.O.)
定休日/不定休
所在地/京都市左京区聖護院西町3-2
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。
