2022年11月1日オープン　西院焼肉YUU(ユウ)

焼肉店の多い西院エリアで、ひと際個性的な焼肉店がオープン。カウンターのみのBarのような雰囲気の中で、目の前でカットされる絶品和牛をアラカルトで堪能できます。

場所は西大路綾小路を西へすぐ。こちらの1Fです。

シックな雰囲気の店内。

《メニュー》
ユッケ　1100円
上タン　1500円
チョレギサラダ　700円
盛岡冷麺　700円
石焼きチーズカレー　900円
赤身肉　1500円

定番メニュー以外に本日のおすすめも充実しています。神戸牛や近江牛など全国から仕入れたブランド牛やホルモンも揃っています。

キムチ　500円

しっかりとした辛みがクセになる白菜キムチ。

上ハラミ　1900円

この日は当日に仕入れたものと4日間寝かせたものが盛り合わせに。程よい弾力で、噛むほどに溢れる旨味と肉汁はさすがの一言。

チーズユッケ　1200円

食感、濃厚な卵とチーズ、肉本来の旨味が一体となった絶品ユッケは名物でマストオーダーです。

神戸牛ランプ　1900円

本日のおすすめより希少な神戸牛。あっさりしつつも肉の旨味が詰まっていて、自家製タレとの相性も抜群です。

ホルモン3点盛り　1000円

日によって内容なども変わる盛り合わせ。この日はハツ、ツラミ、タンツラ。

タンツラはツラミとタンのちょうど間の部位で、柔らかさと歯ごたえが共存した食感がクセになります。ツラミは驚くほどやわらなくレア目の焼き加減がおすすめ。ハツはしっかりとした食感がいい。

ホルモン３点盛りタレ　1000円

ホルモンのタレ焼き３点盛り、この日はテッチャン、アカセン、レバー。

テッチャンは口に含んだ瞬間脂が溶けます。アカセンの弾力とタレとの相性もよく、レバーも新鮮で絶品。

アメールプリン　700円

祇園の名店「にくの匠三よし」監修のビタープリン。しっかりとした苦味と甘みが共存した個性派です。

確かな仕入れによる絶品牛を単品で気軽に食べられる注目焼肉店。人気店の仲間入りも早そうです。