ベトナム版サンドイッチ「バインミー」の専門店がオープン！
大原で採れたオーガニック野菜や発酵京漬物などを使用した和風のバインミーで、美味しいだけでなく身体に優しいのが特徴です。
場所は川端冷泉通りを東へすぐ。疎水沿いです。
店内は少しだけイートインがあります。テイクアウトも可能なので、暖かくなれば鴨川沿いで食べるのも良さそうです。
有機野菜と手作りハムのクラシックバインミー(スープ付き) 1100円
パンは厳選した小麦粉に米粉をブレンドした特製で、外はサクサク、中はふんわりモチモチ食感。中にぎっしり詰まった野菜やパテとの食感のバランスがよく計算されています。
すぐきが入っているのも斬新ですが、よく合っています。
どっさり有機野菜の満足ヘルシーバインミー 800円
有機野菜がたっぷり入ったヘルシーなバインミーですが、どっしりと食べ応えもあり満足感の高い一品です。
しっかりと個性もあり、美味しいバインミーがいただける専門店。老若男女問わず利用しやすそうです。
店舗情報
