台湾全土で50店舗以上展開するタピオカミルクティー発祥の台湾カフェがついに京都に出店。全国18店舗(関西3店舗目)となるこちらでは、徹底管理された製法で本場のタピオカミルクティーのほか、アレンジティー、スイーツ、ご飯系など多彩なメニューが揃っています。
場所は木屋町にある元立誠小学校跡地にオープンする「立誠ガーデン ヒューリック京都」内。
自然光が差し込む明るい店内は席の配置もゆったりとしていて、落ち着きます。
【メニュー】
- 麻辣坦々涼麺 850円
- 牛肉麺 930円
- 本格肉まん 400円
- 春水堂セット(麺+ミニスイーツ、ドリンク、三種の点心) +1350円
- タピオカ抹茶ミルク 550円
- タピオカほうじ茶ミルク 600円
メニューはタピオカミルクティーだけでなく食事系やスイーツも豊富です。
タピオカミルクティー 500円
人気No.1の名物メニュー。さとうきびのシロップを使った上品な甘みと小さくもっちりとしたタピオカが特徴的。
愛玉ジャスミンミルクティー 500円
愛玉とゼリーに生絞りレモンシロップをかけた爽やかな味わいが夏にぴったり。
シェントウジャン 650円
台湾では朝食として親しまれているこちら。やや形が残った豆乳スープに蒸し鶏、揚げパン、パクチーなどを浸していただきます。鶏ガラベースにザーサイの塩味が良いバランス。
麻辣排骨担々麺 980円
実は春水堂は麺類を中心に食事系も豊富で味も本格的。こちらの担々麺は1～4辛まで選べて、麺も平打ちか春雨を選べます。旨みたっぷりのスープとツルツル麺がたまりません。
ゴマだれ水餃子 400円
ツルモチな皮が特徴の水餃子もおすすめ。水餃子らしくさっぱりしつつも、餡はしっかり美味しい。水餃子は他にパクチー、ぷりぷりエビもあり。
宇治抹茶豆花 850円
京都産の宇治抹茶を使用した京都店限定の豆花。タピオカ、小豆、抹茶わらび餅など様々な味わいと共にあっさり味の豆花をいただきます。ゆずシロップで味変も可能。
台湾茶 650円
台湾の高山茶を始め、複数のお茶からセレクト可能。香り高い一杯。
有名はタピオカミルクティーはもちろん、ご飯、スイーツも本格的な台湾カフェ。話題になりそうです。
