香川県丸亀市といえば最初に思い浮かべるのが「うどん」ですが、実はうどんの他に「骨付鶏」というご当地グルメがあるのがご存知でしょうか？
鶏の骨付きもも肉を豪快に焼き上げ、中はジューシー、外はパリッとしているのが特徴で、ニンニクが効いたスパイスがまたよく合うんです！
そんな骨付鶏の専門店が丸亀市から祇園に進出です。
場所は祇園四条駅から徒歩1分のカモガワビル。天一の隣にあるビルで、夜遊びする方なら「カルシウムハウスやintheMoonが入っているビル」と言えば分かりやすいかと思います。
地下1階にあります。
店内は開放的でテーブル席のみの1フロア。
タレントさんからもたくさんお祝いが届いているようです。
《メニュー》
- 骨付き鶏若鶏or親鶏 1100円
- おにぎり 350円
- スープ 200円
- もずく酢 400円
- ズリポン酢 400円
- ポテトサラダ 400円
メインメニューの骨付鶏は親鳥と若鶏の2種類。これも本場丸亀と同じです。
コリコリした親鳥は噛むほどに味が出てくる「通」向けで、やわらかくジューシーな若鶏は万人受け間違いなし！
カットして出してもらう場合は+50円です。
こちらは若鶏。かなりの大きさいで脂が凄い！
手は汚れますが、そのままかぶりつくのが一番美味しい食べ方です。ジューシーな脂と鶏の旨み、ニンニクも効いていて確かにうまい！皮は北京ダックみたいにパリパリです。
一緒に出てくるキャベツも相性抜群です。
汚れるのが嫌な方はハサミで細かくカットするか、店員さんにカットを頼むのもありですが、脂が流れ出てジューシーさは若干薄れると思います。
皮酢400円
鶏皮を甘酢でいただくさっぱりとした一品。
他にもいくつかサイドメニューがありますがそれほど多くはないので、長居するお店というよりは名物骨付き鶏をさっといただくお店です。
深夜3時まで営業していますし、場所的にもハシゴ酒の中の一軒に組み込むのが良いかもしれません。
【店舗情報】骨付 丸亀鳥 京都・祇園店
営業時間/17:30～03:00(LO.2:00)
定休日/不定休
住所/京都市東山区中之町200カモガワビルB1
※最新情報は念のため公式をご覧下さい。
