2024年2月9日オープン　SENZA X KYOTO（センツァイックスキョウト）

京都を代表するピッツェリア「DaYuki（ダユウキ）」の2号店が岡崎にオープン。
卵、乳製品、小麦、グルテンを使わないイタリ料理が堪能できます。

場所は「みやこめっせ」の南側。「ダユウキ」が移転したため、以前「ダユウキ」があった場所にオープンしました。

以前と同様に自然光が差し込む明るい店内。席はテーブルのみです。

メニューは、プリフィックスランチA（3280円）とプリフィックスランチB（4380円）の2種です。
前菜やプリモピアット、ドルチェをセレクトするスタイルです。
ドリンクはワインなどアルコール類に加え、コーヒー、紅茶、ハーブティーなどもあります。

それではプリフィックスランチB 4380円をご紹介します。

1品目は梶谷農園の有機野菜サラダ。
広島にある「梶谷農園」から届く有機野菜を贅沢に5〜6種類使用したサラダで、それぞれの野菜の豊かな味わいを感じされる贅沢な一皿。

牛ホホの赤ワイン煮込み
牛ホホ肉をじっくり煮込んで柔らかく、濃厚なソースが相性抜群です。赤ワインともよく合います。

プリモピアットは4種類からセレクト可能で、こちらは「黄金のトマトのペンネ」。黄金のトマトは、黄色っぽく甘味が強いのが特徴的です。

ペンネの生地には米粉とイタリア産のとうもろこしを使用。もちっとしていて、粉っぽさもなくソースもよく絡んでいます。

ドルチェは4種類あり、こちらは「ジャンドゥイヤのクッキー」。

ヘーゼルナッツ練り込んだチョコ（ジャンドゥイヤ）の濃厚な味わいと、サクサクの米粉の生地の軽い食感が心地いい。

卵、乳製品、小麦、グルテンを使わないというこだわりに加え、ビーガンメニューもあり、しっかり美味しいという嬉しい一軒です。