2023年6月16日オープン　兎亀屋（トキヤ）

円町エリアに見た目にも美しい洗練された和菓子専門店がオープン。少人数制（最大6名）の和菓子教室も開催されているので、思い出づくりにもおすすめです。

場所は、丸太町御前を一筋上がり、下立売通を東へすぐ。

店内には、

かわいいお干菓子や、

上生菓子が並んでいます。

販売スペースの奥が和菓子教室です。

紫陽花432円　青梅432円

見た目が美しいだけでなく、上品な甘さとなめらかな舌触りのこし餡が絶品です。

きんとん製の紫陽花は上に散らばる寒天の食感がアクセントになっています。

山法師　432円　青もみじ　486円

シンプルな見た目ながら細部まで丁寧に仕上げられた2品。こちらは白こし餡の程よい甘みがたまりません。

若き店主による注目の和菓子店。話題になるのも早そうです。