2023年5月23日オープン　すりーぴーす

円町エリアに気さくな店主による「出汁」を活かしたアテ、料理が揃う創作居酒屋がオープン。
立ち飲みスペースとカウンター席があり、好みに応じて使い分けられます。

場所は西大路太子道を上ってすぐ。西側です。

店内は手前の立ち飲み席と、

奥にカウンター席があります。

《メニュー》
肉豆腐　580円
麻婆ナス　680円
おでん　120円〜
ゴーヤちゃんぷる　650円
オムレツ　500円
とりの唐揚げ　500円
小松菜のおひたし　380円

メニューは酒場の定番から個性的な創作まで揃っています。

カウンターの上にあるおすすめおばんざいは定期的に変わります。

ポテトサラダ　380円

牛ミンチを使ったポテサラはお出汁も効いていてうまみたっぷり。上からかかったチーズがいいアクセントになっています。

焼きそば　650円

水分が多めの出汁のソースが個性的ですが、麺によく絡みんで旨みたっぷり。リーズナブルなのにしっかりボリュームがあります。

おでん大根　180円

お出汁がしっかりと浸みたお酒にもあうおでん。柚子胡椒と白味噌で味変を楽しめるのもおもしろい。
白味噌のコクとまろやかさは相性抜群です。

ぶりのたいたん　680円

ホロホロと口の中で解ける柔らかいブリも旨みたっぷり。

手間暇かけた料理がリーズナブルに味わえるので、定期的に通いたくなる一軒です。