2023年4月12日オープン　まそほ3B

四条烏丸エリアに職人が炭火で焼き上げる焼鳥や海鮮あて寿司、お刺身など多彩な料理をワインと共に楽しめるダイニングがオープン。洗練された空間はデートや接待にもおすすめです。

場所は四条東洞院を上がり、ファミリーマート横の路地を奥へ。

かわいい暖簾が目印です。

シックでモダンな店内にはカウンター席、テーブル席、

奥には6名用カウンター席もあります。

《メニュー》

• 刺身盛り合わせ1人前　715円
• かんぱちのお造り　957円
• 海鮮ゆっけ　781円
• 炙りうなぎのポテトサラダ　638円
• 黒枝豆燻製ソルト　418円
• あぐー豚の炙りすき焼き　638円
• 酒盗のバーニャカウダ　759円
• おまかせ串3種　639円

海鮮から焼鳥まで豊富なメニューが揃っていて、いずれも個性的です。

大皿　鯛の炙りからすみ　2728円

まるで河豚のように盛り付けられた薄造りの鯛のお刺身を目の前で炙り、たっぷりからすみをかけて仕上げる逸品。からすみの程よい塩味、卵黄の濃厚さがお刺身に絡まり合って絶品。

しっかりボリュームがあるので、グループでシェアがおすすめです。

あて寿司5種盛　2728円

細巻きの上に様々なアテを乗せたお酒に合うオリジナル寿司。その日のおまかせで5種類盛りになった名物料理です。

手巻きつくね4本セット　1540円

まるでクレープのようなつくね。つくねにオリジナルソース、野菜などを組み合わせ海苔で巻いて手で食べます。こちらは照り焼きソース、デミカレーソース、タルタルソース、のり玉ソースの4種類。

ふっくらとジューシーな炭火焼きつくねに様々な味が絶妙に合っていて美味しい。

お造り盛り合わせ　715円

盛り合わせる鮮魚は5種類あり、しっかりとボリュームがあります。いずれも新鮮で肉厚です。

自家製つくね　タレ253円　沖縄豚バラ　塩396円

じっくりと炭火で焼き上げる串料理は、香ばしく旨みが引き出されています。つくねはふっくらジューシーに、豚バラはカリっと香ばしく甘みがあります。いずれも塩かタレをセレクト可能です。

贅沢ユッケ　649円

名物の「あて寿司」の中でも人気の一品。贅沢ユッケは素材の種類も多く、満足度抜群です。

穴子　429円

穴子のあて寿司は、じっくり煮た柔らかい穴子がお酒との相性抜群。巻き寿司辞退が小ぶりなので、ご飯物でもお酒と合わしやすい。

四条烏丸という好立地で、洗練された空間×個性派料理が堪能できるので、使い勝手が良い一軒です。