上七軒に自家製スコンと、浅煎ネルドリップ珈琲や紅茶が楽しめるカフェがオープン。
静かな落ち着いた空間で味わえる絶品スコンは、風味豊かで、珈琲、紅茶との相性抜群です。
場所は上七軒の人気中華「糸仙」の斜め向かいです。
白い壁と木のインテリアが調和した空間には、カウンター席と、
テーブル席があります。
メニューはCream Tea Set 1800円のみで、セットドリンクを珈琲、紅茶からセレクトできます。
スコンはプレーンと全粒粉の二種類。小麦から自家製粉して作り上げるこだわりぶりで、ふんわりしつつ、サクッとした食感もあり絶品です。
自家製ジャムとクロテッドクリームをお好みで付けていただきます。
自家製ジャムは、いよかん、キウイなどを混ぜ合わせてあり、甘みの中に深みがあります。
珈琲は爽やかで、華やかな味わい。ポットから自分でこして注ぐスタイルで、2杯分ぐらいの量があります。
紅茶はアールグレイのブルーバードを使用。こちらも華やかな香りで、スコンともよく合います。
スコンはテイクアウトも可能なので、自宅で堪能するのもおすすめです。
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