2022年9月23日オープン 六花界Blender 新京極

予約困難店を多数展開する「六花界グループ」を率いる森田隼人氏監修のハンバーグがいただける専門店が京都・新京極に登場。

厳選した和牛によるジューシーなハンバーグが堪能できます。

場所は新京極のMOVIXの向かい側。「詩の小路」の2Fです。

正面の階段を上がって右手すぐです。

すっきりとしたデザインの店内はカウンター席のみ。

《メニュー》
ハンバーグ定食　1800円
おかわり肉ハンバーグ60g 400円
プレミアムハンバーグ定食　2200円
おかわり肉プレミアムハンバーグ60g 700円
世界一美味しい肉ポテトサラダ　300円

メニューはハンバーグ定食と数量限定のプレミアムハンバーグ定食のダブルメインです。

ごはんのお供（肉みそ、肉辣油、肉ふりかけ）、お漬物は食べ放題です。

プレミアムハンバーグ定食　2200円

約25食限定の希少なハンバーグがいただける定食。
鮮度抜群の和牛を使用したハンバーグは驚くほど柔らかくしっとりとしていて、牛肉本来の旨みを感じることができます。

お好みの焼き加減を自分で調整できるのも嬉しい。

調味料はすきやきたれ、ニンニク醤油、シャリアピン、藻塩の4種。

すきやきたれと玉子ですき焼き風の食べ方もおすすめです。

通常のハンバーグ定食(※プレミアムにはなし)にはあご出汁がついてくるので、ハンバーグをご飯の上に乗せて、出汁をかけてひつまぶし風に〆るのもおすすめです。

有名シェフによる注目店。気になる方はお早めに。