2022年6月2日オープン　こなな四条店

四条烏丸エリアにお出汁をそのまま生かした「和パスタ」で人気の「こなな」がオープン。

種類豊富なパスタに加え、豆乳プリンやティラミスパフェ、米粉パンケーキなど甘味も充実しています。

場所は東洞院錦小路を下った東側。タピオカ専門店「ジ アレイ」の跡地ですが、実はそれ以前に「こなな」があった場所で、カムバックオープンとなっています。

明るい店内はテーブル席が中心で、

ガラス戸で囲まれた席もあります。

《メニュー》

・明太子としらす高菜添え　980円

・豚肉と舞茸のごぼう豆乳クリーム　1340円

・合鴨と白ねぎの甘醤油だれ　1340円

・蓮根とベーコンの味噌だしナポリタン　880円

・苺のティラミスパフェ　890円

・濃抹茶の豆乳プリン　480円

パスタはだし風味、醤油風味、味噌風味、豆乳風味の４種類が基本です。

ランチセット　明太子とほうれん草の豆乳カルボナーラ　1220円

ランチセットはパスタと選べる小鉢、オリジナルブレンドのこなな茶がセットになっています。

パスタはもっちりとしていて、クリームたっぷり。明太子のほどよい刺激が良いアクセントになっています。

ランチセット　アスパラと海老半熟卵の醤油風味　1220円

半熟卵にアスパラ、キノコ、海老が入った具沢山パスタ。中にも小エビが沢山入っており、パンチある小えびの香ばしさと醤油、優しいおだしの相性は抜群です。

素材本来の味わいを堪能できる一軒。ランチやカフェタイムに重宝しそう。