2022年4月17日オープン　カワラマチst.ソーヤ

寺町松原にある人気鉄板酒場「鉄板とお酒 宗や」の二号店がすぐ近くにオープン。

おばんざいを初めとした個性的な一品の数々と、日本酒、自然派ワインなどが15時から堪能できます。

場所は河原町高辻を下がってすぐ西側です。

店内はカウンター席と

奥にテーブル席があります。

《メニュー》

• 京野菜たっぷりおから　450円
• セロリとタコの塩きんぴら　600円
• 焼き野菜各種　650円
• 初カツオのたたき　950円
• 燻製オイルサーディンのマカロニサラダ　500円
• 鶏の肝煮　550円
• いぶりがっことマスカルポーネチーズ　700円
• 揚げたて自家製厚揚げ　600円
• 親鶏のプレス焼き　750円
• アギ焼きしゃぶ　850円

おばんざいや焼き野菜焼、お肉を使ったアテなど個性的なメニューが揃っています。

グラスもかわいい生ビール。シャリキンサワーや、奈良まで買い付けにいく日本酒などお酒もこだわりのセレクトです。

カワラマチst.ソーヤの肴3種盛　950円

まずオーダーしたいのがこちらのおばんさい盛り合わせ。この日は糸コンニャクの炒め煮、あさりと九条ネギの辛めのぬた、三度豆と高野豆腐の南蛮漬け。

いずれもひと手間加えた深みのある味わいで、お酒ともよく合います。

焼き〆サバ　750円

肉厚で脂の乗った〆サバは、鬼おろしの醤油と食べれば絶品。日本酒と合わせたくなる逸品です。

高野豆腐で肉豆腐　800円

鉄板で焼き上げたA4ランクの黒毛和牛を高野豆腐にたっぷり乗せた名物料理。荒野豆腐にすることでより味がしゅんで濃厚な味わいになっています。

人気店の二号店として早くも話題ですが、15時と早い時間から飲めるので、休日利用もおすすめです。