北山大宮に注目のベーカリーがオープン。
1品ずつ丁寧に焼き上げられたパンは、素材にこだわっているだけでなく、個性的でいずれも絶品です。
場所は北山大宮の少し西側。北山通り沿いの北側にあります。
こじんまりとした店内には、
個性的なパンが綺麗に並んでいます。アレルギー表示もあるのが嬉しい。
北海道産キタノカオリを使用した焼きたて食パンも人気。
厚切りベーコンポテト 320円
上にたっぷり乗っている村瀬本店のベーコンが香ばしくて肉厚です。ポテトもたっぷりで、しっかりとした素材の旨味を感じる一品。
あんぱん 230円
形も珍しいかわいいあんぱん。パン生地はふんわりとしていて程よい甘みを感じます。中にはあんがぎっしり詰まっていて絶品です。
モンブラン 320円
サクッと軽い食感と豊かな風味のデニッシュの上に、マロンクリームとアーモンドクリームのモンブランがたっぷり。スイーツ感覚で食べられる逸品です。
本格的なパンが揃う注目の一軒。わざわざ買いにいきたくなる一軒です。
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