2021年10月14日オープン　炭火イタリアン The Kumachi

京阪七条駅前に炭火焼をメインにしたイタリアンがオープン。黒毛和牛やイベリコ豚の炭火焼きや生パスタなどに独自のアレンジを加えた一品がいただけます。

場所は川端七条を東へすぐ、北側にあります。

店内は窓際のテーブル席とカウンター席。

《メニュー》

• 特選和牛の赤身と他2種の炭火焼盛り合わせセット　5800円
• 特選和牛赤身の炭火ステーキ　3200円
• まぐれ鴨の炭火ロースト　2200円
• えびぱん　1枚280円
• サルシッチャとズッキーニのチーズパスタ　1650円
• 数量限定　自家製ティラミス　680円

メニューは一部の定番メニューを除いて、その時々の仕入れによって変わるので、訪れる度に変化を楽しめます。

くまちのポテトサラダ　780円

見た目もインパクト大のポテトサラダ。

中に卵が入っていて、ナイフを入れるととろりと卵黄が流れ出します。オリジナルのヨーグルトソースの程よい酸味が良いアクセントになっています。

サルシッチャとズッキーニのチーズパスタ　1650円

パスタは生パスタでもちもち。みずみずしいズッキーニにトリュフオイル、チーズもたっぷりで絶品です。

特選和牛赤身の炭火ステーキ　3200円

炭火でじっくり火入れする特選和牛はこちらの名物料理。外側はかりっと、中はしっとりとしていて、赤身のあっさりとしつつ上質な旨味を堪能することができます。この日はイチボで、日によってランプ、マルシンの日もあり。

ナチュールワインも多数スタンバイ。

酒場的な使い方ができるイタリアンのニューフェイス。京都駅からも比較的近いので重宝しそうです。