2021年4月9日オープン　SHUHARI KYOTO

和束町の茶農家さんと共に立ち上げた日本茶ブランドを人気店などに卸している「SHUHARI」がカフェをオープン。ブレンドではなく、シングルオリジン(単一品種、単一農園)にこだわっていて、抹茶を使ったソフトドリンク、お酒、スイーツなどがいただけます。

場所は一条通浄福寺通りを下がってすぐ、わかりにくこちらの路地を入ります。

様々なお店が軒を連ねる「西陣ろおじ」内にあります。

店内にイートインはなくTOGOのみですが、天気がければお庭のベンチでいただけます。

【メニュー】

• 抹茶　お薄　500円
• 抹茶ジントニック　750円
• 有機和紅茶のマサラチャイ　590円
• 有機ほうじ茶ラテ　590円
• ほうじ茶ハイ　700円

抹茶はほうじ茶を使った個性的なドリンクがスタンバイ。これからスイーツも充実していく予定です。

抹茶ラテはお茶を点てるところから始めるこだわりぶり。

見ているだけでも楽しい。

シングルオリジンの抹茶ラテ　590円

爽やかで香り豊かな抹茶本来の味わいが堪能できます。程よい苦みとミルクのまろやかさが相性抜群です。

有機ほうじ茶ラテ　590円

こちらも香り豊かな一杯。旨みが強いですが後味はすっきり。

抹茶ダクワーズ　350円

人気店「カフェ デ コラソン」と開発した一品で、抹茶の風味と甘味、やわらかい食感がクセになります。

有機和紅茶のレモンスカッシュ 590円

紅茶の香りとレモンの酸味が相性抜群で、炭酸の爽やかさがクセになります。

他に、人気店「どらやき亥ノメ」などとコラボした「抹茶どらやき」も発売予定。

シングルオリジン抹茶も購入可能です。玉露に使用されることが多い品種「ごこう(1598円)」や、抹茶加工に最も適した希少茶葉100％を使用した「さみどり(1598円)」など。※共に30g

西陣の静かな一角で、本場のお茶に触れることができるこだわりカフェ。週末のみの営業ですが、気になる方は訪れてみてはいかがでしょうか。