2020年11月17日オープン　麺や未曾有

立命館大学の近くに個性的な味噌ラーメン専門店がオープン。

ラーメン店の新店舗が続々とオープンしていますが、味噌ラーメンは珍しいので重宝しますね。

場所は以前桃花春があった場所です。営業日数も少なかったので、居ぬきでも十分綺麗です。

店内は広々としていて、L字カウンターと、

座敷席があります。

味噌ベースのラーメンに加え、大ぶりな唐揚げなどの名物メニューも揃っています。

炙り豚ラーメン　800円

ラーメンの上に甘辛く味付けされた炒めもやし、玉ねぎ、ねぎに炙りチャーシューが乗っていて、コクのある味噌スープと融合して深みのある味わいになっています。

麺は麺屋梯愕の細めのストレートを使用。コシがあってスープにもよく絡みます。

名物の唐揚げ(1個200円)はかなり大ぶりでジューシー。3個だとかなりのボリュームになるのでご注意を。

香ばしい個性派味噌ラーメン店の登場で、この界隈に賑わいが戻ってくれるといいですね。