2020年10月28日オープン　リンコーヒー

同志社大学の近くに、サイクリングとコーヒー好きの店主がほっこりカフェをオープン！

店名の由来は自転車旅行=輪行(リンコウ)にコーヒーを加えた造語で、世界中のコーヒー豆とサイクリング雑誌並ぶ個性的な店内も特徴的です。

場所は烏丸寺之内を西へ入ってすぐの筋を北へ100mほど。

店内はカウンタ―席とテーブル席。ビンテージの椅子やテーブルの良い味を出しています。

コーヒー豆の挽き売りも可能です。

コーヒーはサイフォンで丁寧に淹れてくれます。

SINGLE BEANS COFFEEは11種類あり、様々なコーヒー好きの好みに応えてくれそうです。

コーヒーをオーダーすると、数あるビンテージカップから好きなものを選んで淹れてくれます。

目の前で直接注いでくれるのも面白いですね。

こちらは「すっきりブレンド(550円)」で、香りはしっかりと感じつつ、フルーティですっきりとした味わいが特徴的。

カフェ・オ・レ　600円

コクのある深煎りコーヒーにミルクのまろやかさが加わって、深みのある味わいに。

ガトーショコラ　450円

菓舗カワグチさんによるガトーショコラは軽い食感に濃厚なチョコ感がたまりません。珈琲ともよく合います。

大通りから一筋入ったゆっくりと時間の流れる空間。自転車好き、コーヒー好き、カフェ好きなど様々な方の憩いの場所になりそうです。