2020年6月28日オープン　ベトキッチン アンコム29(ニク)

本格ベトナム料理が味わえる「ベトキッチン」が二号店を丹波口駅近くにオープン！

「ベトナム流屋台風マーガリン焼肉」が名物な個性的な一軒です。

場所は丹波口駅を北へ。スーパーマツモトの北側にある光徳公園の北の松原通を西へすぐです。

屋台風なカジュアルな店内はテーブル席のみ。

黒毛和牛、豚、鶏などの様々な部位をマーガリン焼肉で堪能するのもありですし、セットやおまかせコースもありです。

シェフ厳選おまかせコース1980円をご紹介します。まずは甘辛いキムチから。

メインのお肉はシェフの本日のおすすめ4種。こちらはカルビ、ホソ、カルビえのき巻き、手羽先。

それぞれの素材から出る脂とマーガリンが一体となります。

特製ダレを絡めていただきます。お肉は弾力がありつつも柔らかいのが特徴です。

こちらは別の4種盛り(豚おっぱい、鶏国産もも、ハラミ、カルビえのき巻き)。

豚のおっぱいはあまりクセもなく、噛むほどに旨みが口の中に広がります。

〆は、春巻きとライスのセットか、

鶏肉フォーを選べます。

食後は甘味。

これで1980円はリーズナブルだと思います。

ただこのマーガリン焼肉、結構油が飛ぶので、汚れても良い服装か紙エプロン持参をおすすめします。

ベトナム料理好きな方は一度行ってみてはいかがでしょうか。