ミシュランの三ツ星も獲得している京都の老舗料亭「菊乃井」がプロデュースしていることでも知られる人気店「無碍山房 Salon de Muge」が髙島屋にオープン！
菊乃井本店の傍に佇む「無碍山房」は抜群のローケーションでおすすめですが、こちらは街中でふらりと立ち寄れるのが良いですね。
場所は京都髙島屋のB1F。
まるで別世界のような世界観。すでに人気なので、入り口で名前を書きスタッフさんに呼ばれるのを待つのが基本となります。
店内はカウンターのみ10席。
【メニュー】
- 無碍山房濃い抹茶パフェ 1301円
- 無碍山房できたて本わらび餅 1601円
- いろいろベリーとふわふわヨーグルトのパフェ 1301円
- 昔プリン 1001円
- 今月の菊乃井本店のデザート 1001円
- 無碍山房コーヒー 1001円
髙島屋限定のパフェ、季節のパフェに加え、菊乃井本店で提供されるデザートまで楽しめます。
こちらは髙島屋限定「いろいろベリーとふわふわヨーグルトのパフェ1301円」です。
一見シンプルなパフェのように思いますが、非常に奥の深いパフェです。三温糖、群馬県川場村で取れた百花蜜、生クリームのヨーグルトのエスプーマはふわふわなのに濃厚でコクのある味わい。程よい酸味で後味もさっぱりとしています。ベリーもたっぷりなのが嬉しい。
季節のパフェもあるので、オーダー迷うこと必至ですね。
店舗情報
