長岡京市でスペシャリティコーヒーといえばUnirと言っても過言ではないほど有名ですね。今や東京、名古屋、大阪にも店舗がありますが、こちらの新ブランド「THE BAKING」が長岡京市にオープン!
場所は阪急長岡天神駅からすぐ。2月26日にオープンした「花車」の隣です。
物販スペースもあります。
オーダーを済ませたら席を確保して番号を呼ばれたら商品を受け取ります。
【店内メニュー】
- ホットコーヒー 462円
- 照り焼きチキンサンド 660円
- クロワッサンサンド各種 605円~
- 焼きたてフィナンシュ 260円
- 米粉のピヨ焼き あずき粒あん 210円
- 米粉のピヨ焼き 黒豆あん 230円
焼き菓子や米粉サンドなど「焼き」にこだわったメニューとスペシャリティコーヒーが揃っています。
この日のコーヒーはホンジュアラスの中煎り。程よい酸味の後にほんのりとした甘さが心地いい。
詳しい説明が書かれた用紙を付けてくれるのが嬉しい。
こちらは人気No.1の焼き立てフィナンシュ。フランス産発酵バターを使用していて風味豊かで、外はさっくり中はしっとり。
タイの形をしていないたい焼き。ウニールのロゴがあしらわれた名物「ピヨ焼き」です。
米粉を使ったグルテンフリーの生地はもっちりしていて、中に入った十勝産の粒餡のしっかりとした甘みがまたいい感じ。
テイクアウトも豊富なので気になる方は一度行ってみてはいかがでしょうか。
店舗情報