2023年12月13日オープン 五燠堂(ごおうどう)

2023年も続々と新店舗をOPENしている勢いの止まらない「五十家グループ」から薪火料理をメインとした薪火酒場が京都駅近にオープン。カウンター席の目の前にある迫力ある薪釜で焼く新鮮なお野菜やお肉などが堪能できます。

場所は京都駅八条口から徒歩3分。烏丸針小路から2筋下がって東の路地を入ると北側にあります。

店内は薪釜を眺められるシックなカウンター席、

2階にはグループで利用できる個室があります。

《メニュー》
・大根 750円
・堀川ごぼう 750円
・大黒しめじ 750円
・信州和牛内もも 3500円
・真だこの薪焼き1400円
・ルッコラと寒ぶりのカルパッチョ 1100円
・ずわい蟹の湯葉包み天ぷら 850円

自社農場「ISO FARM」で採れた新鮮な野菜の他に経産牛や放牧豚、ジビエなどもあります。

薪焼きローストビーフとりんごの朝どれサラダ 950円

薪焼きの香ばしい香りが残るローストビーフに新鮮なシャキシャキとしたお野菜、まろやかな豆乳ドレッシングが見事に調和していて、林檎が良いアクセントんなっています。

トリカラ 800円

大ぶりの唐揚げは外はザクっと中はしっとりジューシー。毛沢東スパイスを独自に改良したマゼランスパイスは辛さはなく、旨味とスパイシー感が強くクセになる味わいです。

京都府綾部市鹿肉外もも 3200円

じっくり30分以上薪で焼かれたお肉は程よい弾力があり食べ応えがあります。臭みはなく、薪の匂いに包まれたあっさりとした鹿本来の肉々しい味が堪能できます。

京都では珍しい薪火料理が楽しめる一軒。早くも賑わっています。