「烏丸エリア、ラーメン激戦区に突入！」
2018年のトピックスの一つです。
大丸北側にオープンした「KYOTO MISO RAMEN KAZU」と同じ12月1日に、祇園の人気店「麺処むらじ」が室町蛸薬師にオープンしました。
この界隈はここ3ヶ月の間に、「キラメキノ青空」「麺屋なごみねこ旬はなれ」「マルキョウラーメン」「ラーメンムギュvol.2」がオープンしていて、12月13日には「一蘭」もオープン。
急激に増えていますね。
詳しくはラーメンまとめページをご覧下さい。
さて「麺処むらじ室町店」ですが、こちらのレトロな洋館をリノベーションされています。
一階席はなんとスタンディング！→2019年から椅子席になりました。
階段を上がり、
二階にはテーブル席があります。
祇園本店の人気を考えると、こちらも混雑が予想されます。
《メニュー》
- 鶏白(しろ)ラーメン 830円
- 鶏黒(くろ)ラーメン 830円
- むらじのつけ麺 850円
- 鉄板チャーハン 500円
- 鶏唐揚げ 600円
- 自家製抹茶アイス 450円
祇園本店でも人気の鶏唐揚げもあります。
それではラーメンをご紹介します。
まずは一番人気、鶏白(しろ)ラーメン。
鶏ガラや国産厳選素材を丸一日煮込んだ鶏白湯スープを塩味で仕上げています。
まろやかな濃厚スープは、意外としつこくなく女性店主らしい一杯です。
自家製麺もよく絡んで美味しいです。
こちらは「鶏黒(くろ)ラーメン」。
鶏白湯に本醸造醤油を加えたコクのある一杯。
「しろ」も「くろ」もゴボウの素揚げがトッピングされていますが、これも相性いいですね。
そしてなんとむらじさん、12月15日に先斗町店もオープン！
凄い勢いですね。
女性店主のラーメン屋は京都でも珍しいですが、快進撃は続きそうです。
【店舗情報】 麺処むらじ 室町店
営業時間/11:30～15:00 17:00～22:00※土日祝は通し営業
定休日/不定休
住所/京都市中京区山伏山町536
※最新情報は公式をご覧下さい。
