酒場激戦区、四条大宮に灯る新たな赤ちょうちん。
焼鳥屋さんです。
オープンしたばかりなのに既に馴染んでいます。
祇園で修業されてこちらで独立されたようです。
ロータリーの南側なのでめっちゃ分かりやすい！
1階はカウンター、テーブル2席。
2階はテーブル席のみです。外観はインパクトありますが、中はこじんまりとしています。
ではメニューを一部ご紹介。
- 焼き鳥150円・・・レバー、こころ、砂ずり、もも、ねぎま、極皮など
- 焼鳥200円・・・鳥生ハムチーズ炙り、炙りささみ、ぼんじり
- 岩塩つくね 200円
- たれつくね 200円
- ぴり辛つくね 200円
- わさびつくね 200円
- 明太マヨつくね 250円
- おろしポン酢つくね 250円
- チーズつくね 250円
- 月見つくね 250円
- アボカドと温玉シーザーサラダ 500円
- 揚げ出し豆腐 500円
- 出汁巻き 500円
- 熟成炭焼ハラミステーキ 1200円
他にも鳥刺し500円～や野菜串130円～など豊富なメニュー。
ちなみに名物はプリプリのレバー串です。
つくねも6種類という豊富さ！
「焼鳥屋のレベルはつくねを食べると分かる」と言われるぐらい重要ですからこれは期待大。
ということで月見つくねをオーダー。玉子と絡めていただくスタイル。
軟骨入りタイプですね。
食べ応えもあって美味しいです。
チーズつくね。もう見た目だけで美味しいのが分かります！
濃厚チーズとつくねの相性抜群！
ねぎま塩。これもでかい！
個人的にこれぐらい大ぶりの方が焼き鳥は好みです。
こころ。
うずら。
結論から言うとかなりクオリティ高いです！
流行りそうな予感。
四条大宮の飲み歩き選択肢が増えました。
[店舗情報] 炭焼 極
営業時間/17:00～23:30
定休日/不定休
住所/京都市下京区松町37
