四条新京極に今話題の台湾カステラ専門店と顔より大きい台湾唐揚げ専門店が同時オープン。一つのお店の中に2店舗が入った複合店舗になっています。
どちらも心斎橋で話題となっているお店で、早くも行列ができています。
場所は四条新京極を上がってすぐ、花遊小路の角です。
台湾カステラと唐揚げはそれぞれ違う場所で購入します。
イートインスペースも少しだけあります。
黒白白 680円
台湾カステラはプレーン、抹茶、黒糖の3種類。こちらは黒糖味で、沖縄県産の黒糖が生地に練り込まれています。
かなりふんわりとしていて、しっとりとした食感。卵もたっぷり使われており風味豊かです。
大鶏排 630円
人の顔より大きい特大唐揚げ。衣はキャッサバ粉が使用されており、外はカリカリです。鶏はムネ肉なので程よいジューシー感。
香料がカレー、ケイジャン、チリレモンなど数種類から選択可能なのも面白い。
屋台メニューもあります。
今流行りの台湾グルメに特化した専門店。若者にウケそうです。
店舗情報