2025年11月10日オープン とろけるハンバーグ 福よし 京都松井山手店

国内外に店舗を展開するハンバーグ専門店が、京田辺市の松井山手に京都初出店。国産牛・和牛100％を使用し、レアで提供するハンバーグを自分好みの焼き加減で仕上げるのが特徴です。

場所は松井山手駅から徒歩10分。落ち着いた住宅エリアにあり、駐車場も完備されています。

店内はダークブラウンを基調とした落ち着いた椅子とテーブルで、窓から明るい陽が差しています。

《メニュー》
・とろけるハンバーグ御膳 Sサイズ（150g）1840円
・とろけるチーズハンバーグ御膳 Sサイズ（150g）2040円
・とろけるベーコンハンバーグ御膳 Sサイズ（150g）2040円
・熟成ハラミステーキ御膳 Sサイズ（120g）税込2340円
・とろけるハンバーグとソーセージ御膳 Sサイズ（150g）2036円

種類豊富な御膳が揃います。

とろけるエッグハンバーグ御膳 LLサイズ 3150円

ご飯・スープ・サラダ・漬物付きの御膳です。レア状態で提供され、丸い鉄板で好みの焼き加減に調整できます。シャトーブリアンを目指したというハンバーグは、生クリームのようにふわっとした柔らかさと肉感の両立が特徴です。

とろけるハンバーグとステーキコンボ御膳 Mサイズ ハンバーグ150g・ステーキ80g 2930円

ハンバーグに加え、熟成ハラミステーキを組み合わせた御膳です。ステーキはコンビーフやハムの製造方法を取り入れた独自の熟成製法を採用し、旨味を引き出しています。

食後には、鉄板に残った肉の脂を使ってガーリックライスを作ることができます。固形燃料はおかわり自由で、白ご飯を投入して仕上げるスタイルです。スープもおかわり自由で、トッピングや追加注文にも対応しています。

きっちりとしたブランドならではの接客と、アットホームな雰囲気が同居しています。鉄板を使った提供スタイルで、食事の工程も楽しめる構成は、現在京都ではここでしか味わえません。ここを目当てに、少し遠出してみるのも良いかもしれません。