2024年3月29日オープン　カウンター焼肉　肉人

JR花園駅前、祇園で希少な黒毛和牛をリーズナブルに提供し人気の「大翔苑」が、カウンター焼肉店をオープン。

おまかせ8000円からで、黒毛和牛を食べ尽くコースが堪能できます。

場所は五条高倉を上がったところにオープンした話題の複合飲食施設「湯浅会館」内。

個性的なお店が入店しています。

2階に上がると、「肉人」があります。

店内はL字型のカウンター席のみ。現在は店主「肉人」が自らが目利きで選んだお肉を提供しています。

まずはキムチ、ナムルなどから。

続いて、ユッケ、ローストビーフ、炙りの3種。この日のユッケはサガリを使用していて、肉本来の旨みとタレが味わいが一体となっていて絶品。

左上から右へ、タン元、タン中、ハラミの塩焼き、左下から右へイチボ、ヒレミミ、チマキの3種盛り合わせ。

脂の乗ったとろけるタン元、噛むほどに肉汁が溢れるハラミ、珍しいヒレミミなどそれぞれの異なる味わいを堪能できます。

お好みでご飯やサラダを付けられます。

続いてタレ6種。左上から右へ、ヒウチ、マルシン、ツラミ、左下から右へブリスケ、フランク、サガリ。

希少部位も含め、1枚ずつ色々と食べられるのが肉人の魅力の1つ。

〆のテールにゅうめんは済んだスープながら濃厚な旨味をもった力強い味わいで、細麺との相性抜群です。

この内容で8000円はコスパ抜群です。これだけでもしっかりボリュームがありますが、プラス料金でホルモン盛り合わせも追加可能。

下の超えた肉好きで早くも話題のコスパ抜群カウンター焼肉。気になる方は早めに行ってみてはいかがでしょうか。