2023年12月19日オープン　京都 三代目 太三郎（TASABURO）

四条寺町に「盆栽」「日本茶」「和スイーツ」をテーマにした和モダンカフェがオープン。
ミシュラン店出身のパティシエによる個性派スイーツが堪能できます。

場所は四条寺町の南東側、こちらのビルの2階3階4階です。

2階ではイートインとテイクアウトメニュー販売がされていて、メニューも2階限定のものになります。

3階4階のカフェでは、個性的な和スイーツが味わえます。

3階テーブル、カウンター席、

4階テーブル、カウンター席。

シックでモダンな店内に盆栽が映えています。

《3/4階メニュー》
太三郎最中 茶セット　2900円
氷・京抹茶とマスカルポーネ　1200円
お茶請け3種　400円
本日の最中　600円
宇治田原の里（日本茶）　1200円
八女茶（日本茶）1200円

《2階メニュー》
最中苺　600円
最中黒　600円

最中苺/黒/庭　2000円

まるでタルトのように洗練された最中3種類。テイクアウト用の木箱に入れられており、手土産にも喜ばれそうです。苺味は白あんの上から玄米と苺が乗っており、しっかりとした白あんの甘みと苺のさっぱりとした味わいがよく合っています。黒にはなんと黒七味が使用されていて程よい刺激があり、庭にはドライフルーツや苺が綺麗に盛り付けられています。

本日の最中 600円

真紅のお皿と最中、盆栽のバランスが美しく芸術作品のようなスイーツ。最中には抹茶餡やドライフルーツがたっぷり。最後に塩昆布でお口直しができるのも嬉しい。

太三郎最中 茶セット　2900円

粒あん、こしあん、バニラアイス、求肥、なつめぐ、ゆずのピューレ、いちごのピューレ、甘納豆、などなど様々な素材を自由に組み合わせていただく最中。色々と迷いながら食べる楽しみを堪能できます。

お茶もセットになっています。

氷・京抹茶とマスカルポーネ　1200円

ふんわりと削られてかき氷に京抹茶とマスカルポーネを合わせた逸品。

洗練された空間で五感で味わう和スイーツ。四条寺町と好アクセスなのも嬉しい。