2023年9月7日オープン　京都祇園うなぎ四代目菊川

創業昭和9年の老舗うなぎ問屋の直営店が祇園にオープン。明治時代に建てられた京町家を改装した上質な空間で、名物一本うなぎを始めとした絶品鰻料理が堪能できます。

場所は風情ある祇園新橋を少し西へ入った南側です。

店舗敷地が白川筋まであるため、白川筋側にも入口があります。

店内は焼き場が見える1階カウンター、

2階テーブル席、

個室も数部屋あるので、接待にもおすすめです。

《メニュー》

• 菊川名物一本うな重　5280円
• うなぎ蒲焼き一本御膳　5280円
• 菊川名物一本ひつまぶし　5480円
• 四代目菊川御膳　3780円
• うなぎ丼　3380円
• お子様セット　1580円
• 京出汁う巻き卵　1680円
• 祇園菊川会席(ランチ)　6500円
• 祇園菊川会席(ディナー)　8000円

メニューは名物一本焼きを始めとして、丼、コース、一品系まで多彩に揃っています。

90年以上うなぎと向き合ってきた老舗問屋ならではの確かな目利きで仕入れる鰻を目の前で捌き、職人により香ばしく焼き上げられます。

創業以来守り続けた秘伝のたれにくぐらせて、仕上げの焼きで完成します。

菊川名物一本うな重　5280円

産地だけでなく、鰻本来の状態をしっかりと見極めて仕入れられた鰻がまるまる1本いただける贅沢なうな重。

鰻は皮はパリッとしていて、中はふっくらジューシー。ほどよい弾力としっかりとした厚みで食べ応えもあり、ご飯との相性も抜群です。

清六　1合2500円　ボトル10000円

田植えから携わったという鰻に合わせることを追求した菊川オリジナル日本酒。京都の老舗酒蔵「増田徳兵衛商店」「松井酒造」「北川本家」とのコラボレーションで実現した華やかながら奥深い味わいが特徴的です。

本格的な鰻を落ち着いた空間で堪能できる注目店。誰かを連れて行きたくなる一軒です。