四条木屋町に豚骨ラーメン専門店がオープン。国産豚骨を高温で炊き旨みを抽出した臭みのないスープが特徴です。
場所は四条木屋町を上がってすぐ、西側です。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
《メニュー》
ラーメン 790円
特製ラーメン 990円
チャーシューメン 1200円
替え玉 150円
餃子 350円
ラーメンは1種のみで、トッピングによって金額が変わります。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が選べます。
特製ラーメン 990円
白濁スープは豚の旨みが凝縮されていて、さらりとしていますが濃厚です。
卓上のラーメンのタレを加えるとさらに濃くなり、キレが増します。
麺は王道の細麺ストレート。
生卵(50円)、紅生姜、ゴマ、胡椒などで味変も可能なので、自分好みの一杯にできるのも面白いです。
店舗情報