2022年7月14日オープン　とんかつ料理店 寿樹(ジュジュ)

全国から仕入れる銘柄豚にこだわりの調味料などを組み合わせた本格派とんかつ料理店がオープン。
100%自社生産の「中屋パン粉」のパン粉、滋賀県の坂田農園のお米、山利商店の味噌などそれぞれの素材との組み合わせを堪能できます。

場所は地下鉄の「東山駅」の少し東側。三条通り沿い、北側です。

奥行きのある店内はテーブル席がメイン。

《メニュー》
林SPFポークロース　150g2000円
林SPFポークヒレ　160g2400円
氷温熟成豚姫ロース　150g2500円
岩中SPFポークロース　150g2000円
岩中SPFポークヒレ　160g2400円
Tokyo Xロース　150g2500円
TokyoXリプロース　250g3100円
京都産厳選銘柄豚特選ロース　150g1800円

日本各地の銘柄豚が揃っているので、オーダーも迷ってしまいますが、

本日のおすすめが店内に表記されています。

林SPFポークロース　150g2000円

全国的にも有名な林SPFポークのとんかつ。ご飯、豚汁、小鉢、キャベツも付いてきて、ご飯は一杯おかわり無料です。

驚くほど肉質と衣が柔らかく、甘味が引き立つます。

京丹後市の琴引の塩、京都の地ソースパパヤソース、タスマニアマスターズ、五光醤油との相性抜群で、ご飯が進みます。

上質な銘柄豚のとんかつをゆっくり堪能したい方におすすめの一軒です。