2022年4月1日オープン　Saibakes

以前手づくり市などに出店していた人気焼き菓子店が二条城の近くでグランドオープン。金土のみの週2日営業で、ひっそりと焼き菓子を販売しています。

場所は少し分かりにくく、「神泉苑」の南側にある神泉苑通を御池通から下がり、一筋目(姉小路)を東へ。20ｍほど進むと南側にこちろの細い路地があります。

路地を南へ進むと、西側に見えてきます。

お店の中には靴を脱いで上がります。

丁寧に包まれた焼き菓子が並んでいます。

数に限りがあるので、早めの訪問がおすすめです。

ペパーミントとカカオニブのクッキー　380円　

甘夏ピールのブランデーケーキ420円

カカオニブの苦みとペパーミントの爽やかさが良いバランスです。ミント系のスイーツが好きな方におすすめ。

ブランデーケーキは甘夏ピールの自然な甘みがクセになります。

滋賀県産有機にんじんのキャロットケーキ　520円

有機にんじんの自然な甘みだけでなく、たっぷりのスパイスがアクセントになっています。レーズンやくるみも全て有機です。

有機バナナのケーキ　420円

こちらもバナナ、ココナッツ、くるみなど有機のものを使用。スパイスもたっぷりの滋養豊かな一品です。

美味しさだけでなく、身体に嬉しい素材をたっぷり使われているのが嬉しい一軒です。