2020年9月10日オープン「京うな和本店」、2020年1月22日オープン「卯凪」、2021年2月6日オープン「葱屋にょろ助先斗町店」、などここ最近だけでこれだけ専門店がオープンしている京都で、新たに個性的なうなぎ専門店が登場!
エサづくりから関わって仕入れる「天空うなぎ」「坂東太郎」「筑紫金うなぎ」といった珍しいブランド鰻3種がいただけます。
場所は四条富小路を上がった東側の路面店です。
店内は手前にテーブル席、
奥にテーブル、カウンター席があります。
【メニュー】
- 天空うなぎうな重上 4500円
- 坂東太郎うな重上 4100円
- 筑紫金うなぎうな重上 4100円
- う巻き 1200円
- きも焼き 800円
名物の3ブランドうなぎはうな重のほか、蒲焼き、白焼きもあります。
茶碗蒸し 800円
香ばしい鰻が乗った贅沢な茶碗蒸し。濃厚な味わいです。
坂東太郎の鰻は天然の真鯵を食べて育った、うなぎの横綱ともいわれる一品。
ふんわりとした身とすっきりとした脂で、うなぎそのものの旨味が強いです。
あまりお目にかかれない珍しい鰻がいただけるこちら。色々試せるので楽しいですね。
店舗情報