八幡市にカウンター4席のみ、かなり個性派のラーメン店がオープン。 羅臼昆布と黒毛和牛、明石蛸とポルチーニ茸、金華ハムと干し貝柱という3種に加え、毎週金曜日は限定ラーメンが登場します。
場所はセブンイレブン男山店を南に下がってすぐ。
裏に駐車場(いっすんと書かれた看板)が2台あります。
店内はカウンターのみ4席。
【メニュー】
- 拉麺その一(天然羅臼昆布と黒毛和牛スープ)800円
- 拉麺そのニ(明石蛸とポルチーニ茸スープ)900円
- 拉麺その三(金華ハムと干し貝柱スープ)1000円
いずれもラーメンでは珍しい素材を使われています。
拉麺その三 1000円
澄んだスープにチャーシュー、多彩な野菜、煮卵などがトッピング。サクッとしたドライオクラの食感が面白い。
貝柱と金華豚の凝縮された旨味たっぷりのスープに合わせる麺はツルッとした舌触りの中細ストレート麺が相性抜群です。 薄切りの香ばしいチャーシューも絶品。
京都市内からだと距離がありますが、わざわざ行きたくなる一軒です。
店舗情報
営業時間/10:00〜14:00
定休日/水曜木曜
所在地/京都府八幡市男山松里15番地15
※最新情報は念のため店舗にご確認ください。