2020年12月1日オープン　京のお食事処　おばんざいと串揚げ まい㐂(き)

四条烏丸エリアで個性的な創作串揚げとおばんざいがいただけるこちら。

気さくな女性店主が切り盛りしていて、アットホームな雰囲気の中、本格的な串揚げがいただけるとあって早くも人気になっています。

場所は仏光寺新町を西へすぐ。間口も狭く、見落としてしまいそうな隠れ家店です。

店内はカウンタ―席と、

奥に4名テーブルがあります。

おばんざいは種類も豊富でリーズナブル。串は定番からかなり個性的なもの揃っています。

この日のお通しはかす汁。温まります。

自家製ポテトサラダ　420円

家庭の味風なほっこりする味わいです。

牛ヒレ　500円

こちらの串揚げですが、かなりふんわりサクッとした食感で、優しい揚げ加減が特徴的。油を吸い過ぎないよう衣も工夫されていて、全くしつこくありません。

やわらかいヒレ肉とこのふんわり衣は最高の組み合わせです。

出汁、ソース、味噌、あおさ塩、トリュフ塩でいただきます。

ホタテ刻み大葉ととびこ　230円

肉厚でうまみたっぷりのホタテがたまりません。とびこのプチプチ食感が良いアクセントに。

すぐきとゆずのコロッケ　320円　キスの大葉巻き　230円　

コロッケはしっかりとした味付けでそのままでいただきます。キスは塩で。ふわふわ食感のあとに、塩で引き出された旨みがやってきます。

クリームチーズのショートパスタ　蜂蜜添え　230円

トロトロのクリームチーズがたっぷり入ったショートパスタ。ハチミツの甘味とチーズの酸味のバランスが良い。

特製カルボナーラ　500円

トリュフの華やかな香りが食欲をそそり名物串。うずらの卵にベーコン＆チーズでカルボナーラというのが面白いですね。味も絶品です。

雰囲気はほっこりアットホーム、料理は本格的という一軒。スタッフさんも気さくなので一人飲みにもおすすめです。