四条烏丸エリアで個性的な創作串揚げとおばんざいがいただけるこちら。
気さくな女性店主が切り盛りしていて、アットホームな雰囲気の中、本格的な串揚げがいただけるとあって早くも人気になっています。
場所は仏光寺新町を西へすぐ。間口も狭く、見落としてしまいそうな隠れ家店です。
店内はカウンタ―席と、
奥に4名テーブルがあります。
【メニュー】
- おばんざい3品 730円
- 南蛮漬け 380円
- 牛肉と牛蒡の時雨煮 420円
- 豚の角煮 530円
- れんこん串 120円
- 九州雲仙のハムカツ串 230円
- 天使のエビ串 320円
- あん肝バルサミコソース串 350円
- 串揚げコース10串 2500円~
おばんざいは種類も豊富でリーズナブル。串は定番からかなり個性的なもの揃っています。
この日のお通しはかす汁。温まります。
自家製ポテトサラダ 420円
家庭の味風なほっこりする味わいです。
牛ヒレ 500円
こちらの串揚げですが、かなりふんわりサクッとした食感で、優しい揚げ加減が特徴的。油を吸い過ぎないよう衣も工夫されていて、全くしつこくありません。
やわらかいヒレ肉とこのふんわり衣は最高の組み合わせです。
出汁、ソース、味噌、あおさ塩、トリュフ塩でいただきます。
ホタテ刻み大葉ととびこ 230円
肉厚でうまみたっぷりのホタテがたまりません。とびこのプチプチ食感が良いアクセントに。
すぐきとゆずのコロッケ 320円 キスの大葉巻き 230円
コロッケはしっかりとした味付けでそのままでいただきます。キスは塩で。ふわふわ食感のあとに、塩で引き出された旨みがやってきます。
クリームチーズのショートパスタ 蜂蜜添え 230円
トロトロのクリームチーズがたっぷり入ったショートパスタ。ハチミツの甘味とチーズの酸味のバランスが良い。
特製カルボナーラ 500円
トリュフの華やかな香りが食欲をそそり名物串。うずらの卵にベーコン&チーズでカルボナーラというのが面白いですね。味も絶品です。
雰囲気はほっこりアットホーム、料理は本格的という一軒。スタッフさんも気さくなので一人飲みにもおすすめです。
電話/075-748-1361
営業時間/11:30~15:00 17:30~0:00
定休日/不定休
所在地/京都市下京区菅大臣町198番地 Carl Villa 1階
※最新情報は念のため公式をご覧ください。