※こちらは閉店しました
大丸京都店の北側にあった「一風堂」跡に注目のとんこつラーメン店がオープン!
京都を代表する有名店「京都北白川ラーメン魁力屋」がとんこつラーメンの新ブランド一号店「純(じゅん)とん」をオープン。実は、大阪福島の超人気店「博多純系豚骨らーめんまんかい」とのコラボによる生まれたお店で、芳醇でコクのあるスープが特徴的です。
場所は東洞院錦を東へ。一風堂跡です。
店内は手前にテーブル席、
奥にカウンター席とあります。
【メニュー】
- 純とん 720円
- 替え玉 120円
- 潮とん 750円
- トマとん 800円
- 旨辛明太ごはん 320円
- チャーシューごはん 350円
- 餃子5個 230円
ラーメンは3種、他に丼系や餃子があります。
純とん玉子入り 820円
国産豚の頭骨、げんこつ、背骨、背脂を一晩じっくり炊いたスープはまろやかでコクがありますが、臭さはありません。硬めの細麺ともよく合います。
チャーシューは和豚もちぶたのバラ肉とモモ肉を使用していて肉厚です。
チャーシューごはん 350円
香ばしいチャーシューがたっぷり入ったミニ丼。ネギがたっぷり乗っているのも嬉しい。
旨辛明太ごはん 320円
ピリ辛の明太子にウズラの卵が乗ったこちらの名物。クセになる味わい。
餃子8個 320円
薄皮で餡がたっぷりな一口餃子。薄皮で舌触りもよく絶品です。
四条烏丸界隈はあまりとんこつラーメンがなかったので嬉しいですね。賑わいそうです。
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12月18日オープン!一風堂跡地に魁力屋とまんかいがコラボしたとんこつラーメン登場【博多ラーメン純とん】 – YouTube
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