2020年9月9日オープン　貝出汁拉麺美鶴 六角店

河原町六角にオープンした、貝出汁×鶏清湯の芳醇なスープが特徴の「貝出汁らぁ麺」が名物のこちら。

他に「クラムチャウダーらぁ麺(900円)」など個性派麺もあります。

場所は六角通り沿い、河原町と新京極の間です。

貝出汁醤油らぁ麺 味玉入り　950円

浅利と帆立、昆布からじっくり引き出した出汁に鶏清湯を加えたWスープは香り豊かでコクがありつつ、しっかりキレもあります。

麺は太麺、細麺と選べますが、意外と太麺でもしっかり絡みます。

街中ど真ん中という好アクセスな上、貝の旨味をじっくり堪能できるのが嬉しいですね。