寺町竹屋町にあるフレンチレストラン「Restaurant信」の二号店が富小路丸太町にオープン!

園部の契約農家より届く、朝採り無農薬野菜と旬の食材を活かした料理が有名で、美味しいだけでなく華やかな盛り付けも評判です。

場所は丸太町富小路を下がってすぐ。裁判所の東側です。

白を基調とした外観が良い感じ。

店内は1Fにテーブル席。

2Fには2~6名まで利用可能な2つの個室があります。

メニューはランチコースが3000円、4000円、5000円、7000円、10000円、15000円、ディナコースは5000円、10000円、15000円と価格帯も豊富なのが嬉しい。

それではランチコース(3000円)をご紹介します。

1品目はフォアグラのクロケット(コロッケ)。外はサクサクです。ハチミツベースのソースで甘味がプラスされ面白い。

焼き立てパンはおかわりOK。

コンソメ仕立てのスープ。大根、赤かぶら、青かぶらなど園部野菜がたっぷり。

本マグロ、カンパチ、サーモンのカルパッチョ。たっぷりの野菜も綺麗な一皿。ソースは、バルサミコ、ねぎ、トマト、赤かぶらの4種類で色々試せるのが楽しい。

ジャガイモのポタージュスープ。全てジャガイモで作ってあります。

液体というより杏仁豆腐のようにやや個体に近く、濃厚で美味しい。

本日入荷の鮮魚とムール貝のフリカッセブイヤベース仕立て。この日の鮮魚はダルマダイで、ふっくらとしていて旨みたっぷり。ほうれん草とサフランのソースと共に。

特製デザートはフランボワーズのムース。上にはチョコと綿菓子が乗っていて、見た目もかわいい。苦みのある抹茶粉末がいいアクセントに。

最後にプティフールと珈琲(or紅茶)。

野菜もたっぷりで、ソースなども多彩で秀逸。これで3000円(税込)はお値打ちだと思います。

ちなみに5000円コースならもう一品、

こちらの特選牛フィレ肉グリルステーキか、厚切り上牛タンステーキ、鴨ロース低温ローストからメイン料理を選べます。

特選牛フィレステーキは、お肉はやわらかく絶妙な火入れ具合です。ふきのとうと酒粕のソースが相性抜群。

見た目も綺麗で身体喜ぶフレンチを堪能したい方はぜひ。

店舗情報

電話/075-748-1243

営業時間/11:30〜14:30 13:30LO 18:00〜21:00 20:30LO

定休日/月曜

所在地/京都市中京区富小路通丸太町下ル桝屋町337

※最新情報は念のため店舗にご確認ください

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