高台寺の近くに個性的なカキ氷がいただける注目店がオープン！
愛知県岡崎市にある「ダイワスーパー」という八百屋がプロデュースしていて、
こちらの名物フルーツサンドと生フルーツかき氷が京都でも食べられるようになったのです！
2019年4月オープンの「喫茶ゾウ」、6月オープンのドーナツカフェ「ザラメベース」など愛知県からの出店が増えていますね。
場所は高台寺の近く。分かりやすく言えば、結婚式で有名な「ザ・ソウドウ東山」の少し東です。
この奥の暖簾をくぐれば店舗です。「いや、ココ、八百屋やし、」が良い感じ。
店内はテーブル席のみで、先に注文と会計を済ませて名前を呼ばれるのも待ちます。
《カキ氷メニュー※参考価格》
- しりとりじゃ勝てないらいでんメロン 2380円
- ピッコロメロン 2000円
- 星の王子様(ハニーグロウパイン) 2380円
- 赤雪姫(小玉すいか) 1850円
- 負けを知らない(クラウンメロン) 3580円
- 笑いの止まらないかき氷(宮崎マンゴー) 5380円
八百屋の目利きで仕入れる生フルーツを使ったかき氷なので、仕入れ値の変動に合わせて値段も週替わりとなります。
お盆あたりからフルーツサンドが販売開始予定で、ゆくゆくはパフェも登場するそうです。楽しみ！
それでは、赤雪姫(すいか)の出来る様子をご紹介します。
まずは果肉をくり抜いていきます。
ふわっとした氷をオン！
途中で果肉を乗せて、
さらに氷をオン！
仕上げの盛り付けをして完成！
これは魅力的なビジュアルですね。
氷だけだと体が冷え過ぎて苦手な方も多いと思いますが、果肉たっぷりなのでその心配はいりません。すいかも爽やかな甘みたっぷり！
こちらは最高値の「笑いの止まらないかき氷(宮崎マンゴー)」お値段なんと5380円！※週替わりで変動
値段だけみると高く感じますが、百貨店などで1個数千円はする高級マンゴーが1個半も入っているのでむしろ安いぐらいかも知れません。
一口食べれば口の中に広がる甘み、旨味、フルーティーな香り。もうたまりません。マンゴー好きなら一度は食べたい珠玉の一品！
愛知のダイワスーパーでは一瞬で売り切れるフルーツサンドが毎週水曜日に登場します。ゴロっとフルーツが入っていて食べ応え抜群です。
オープン後のバタバタが少し落ち着いたら色々と仕掛けていくというチームダイワ京都本店の皆さん。仲良しですね！
【店舗情報】ダイワ京都本店
営業時間/11:00～17:00(L.O.16:30)※土日祝10:00～
定休日/不定休
住所/京都市東山区高台寺南門下河原東入桝屋町362
▶公式FB
※最新情報は念のため公式をご覧ください。
