堺町綾小路下ル…
「天ぷらだるきん」や「くちばしモダン」といった人気店が軒を連ねるこの一角に、新たに登場した「野菜酒場あしおと」。
感の鋭い方ならこの店名でピンとくるかもしれませんが、野菜料理の超人気店を多数運営する五十家コーポレーション(五十棲グループ)で10年修業された店主が独立オープンされたお店です。
堺町綾小路を下がって仏光寺までにある石畳の路地を東へ。
外観も良い雰囲気です。店内がちら見えするのが良い感じ。
解放感のある店内は、1Fのカウンター席＆テーブル席、
2Fのテーブル席。
2Fは宴会にも使えそうです。
2Fから見る雰囲気もオシャレです。
《メニュー》
- アボカドの黒和え 550円
- 水茄子と夏みかんのサラダ 800円
- アボカドとこぼれいくらのタルタル 1200円
- 丸ごと玉ねぎのおつけもん 500円
- ズッキーニ＆チーズ＆温玉 650円
- 痺れる！麻婆茄子豆腐 850円
- 夏大根唐揚げ 600円
- 京鴨ロース焼き 1200円
- 国産和牛もも肉焼 1600円
- ごぼうと揚げアナゴの土鍋ご飯 1800円
旬の野菜を使ったメニューがずらり。メニュー名だけですでに食欲をそそられます。
2時間じっくり低温調理したよだれ鶏1200円。
調理法によって驚くほどやわらかくジューシーになっています。丁寧に作られているのがよくわかる一品です。
あのポテトサラダ700円。
やさいたっぷりで抜群のうまさ。甘辛くサクッと食感が新鮮な進化系ポテサラです。
万願寺唐辛子の肉詰め天ぷら750円。
中にぎっしり肉がつまった万願寺は塩が良く合います。サクッとした食感。
しいたけの京鴨つくね天ぷら750円。
こちらも塩で。野菜×肉の天ぷらメニューはテッパンですね！
牛すじと大根の味噌煮込み750円。
じっくり煮込まれて飴色になったやわらか大根とおおぶり牛すじがたっぷり。ハマりそうなぐらい美味しいです。
こちらに来たらマストオーダーです。
サワーもレモン、生姜、パイナップル、キウイ、かぼす、蜂蜜漬けトマトなど種類豊富で、内容によってグラスも変えるこだわりぶりには脱帽。
ということでお一人から宴会まで使い勝手もよく、一品一品野菜を活かしながら酒飲みのニーズに応えてくれる絶品料理の数々はさすがの一言。
雑誌などに取材される日も近いでしょうし、あっという間に人気店の仲間入り間違いなしです。
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YOUTUBEでもご紹介。
【店舗情報】野菜酒場あしおと
営業時間/17:30～24:00
定休日/不定休
住所/京都市下京区永原町153-14
※最新情報は念のため公式をご覧ください
