三条新町にあったメキシコ料理店「エル・ボニート」が2018年12月閉店しましたが、吉田神社のすぐ近くに「煮込みとおサケ サボテン」としてニューオープンしています。
最近増えている和風煮込み酒場とは違い、メキシコ料理テイストの程よいスパイス感をプラスした煮込み料理が中心にいただけます。
旨みを引き出した一品がよくお酒に合います。
東山東一条の交差点を東へ向かい、吉田神社の鳥居を南へすぐ。赤い「サボテン」が目印です。
店内はL字のカウンター9～10席に2名テーブル1席とこじんまりしています。
《メニュー》
- チリ・コン・カルネ 650円
- トリッパのサルサ煮こみ 500円
- 牛スジ煮込み 500円
- ポトフ 650円
- スペアリブ 880円
- とんかつ 680円
- ポークソテー 680円
- 蒸し野菜 600円
- チキンオーブン焼き 850円
- サルサ豆腐 400円
- フライドポテト 400円
- バケット 250円
煮込み料理の他、酒のアテになりそうで個性的な一品が揃っています。
ランチタイム限定(～15:00)のカツカレーもあります。
チリ・コン・カルネ。
ひき肉と豆をトマトでじっくり煮込んであり、程よい酸味と肉や豆の旨みが満点です。心地よい辛さとそれをマイルドにするチーズがたまならい。
美味しいですねー。マストオーダーです！
牛スジ煮込みは通常より細かくカットされた牛スジにしっかりと味がしみ込んでいて、よりお酒にピッタリの一品に。
チョリソー(520円）はピリ辛ソーセージにキャベツ、目玉焼きがオン。
バケットにも合います。
数量限定カツカレー(900円)。
しっかり味付けされた薄衣のさっくりカツと豆入りのじっくり煮込まれたカレーが相性抜群。辛さ控えめでこれも美味しい！
料理それぞれが手間暇かけられていて、メキシコ料理の良さを日本人に合うように引き出されています。お酒に合うメニューも多くそれぞれ個性的。
良いお店の登場です。
【店舗情報】煮込みとおサケ サボテン
営業時間/12:00～22:00
定休日/不定休
住所/京都市左京区吉田上大路町13-1
※最新情報は念のため店舗へご確認ください。
