今出川にある人気タルト専門店「カフェシルク」の2号店が、堀川商店街にオープン。素材に合わせてタルト生地を変えるこだわりの焼きタルト専門店で、営業は週末のみ。一つ一つ丁寧に作り上げたこだわりのタルトが並びます。
場所は堀川下立売を上った西側。堀川商店街の中にあります。
店内には約8種類のスイーツ系焼きタルトや
おかず系焼きタルトが2種類並びます。
またアンティーク家具が可愛らしい空間には
イートイン用のテーブル席もあります。
塩キャラメルナッツ 550円
ベリーベリーベリー 550円 パンチェッタとポルチーニ 660円
素材によってタルト生地を変えているこだわりぶり。塩キャラメルはナッツにキャラメルがしっかり絡み、香ばしさと甘みのバランスが絶妙。
ベリーベリーベリーは甘めのタルト生地にベリーの酸味が重なり、後味まで華やか。
パンチェッタはほどよい塩味と香り高いポルチーニが主役で、ふわっと軽い食感のタルト生地と好相性です。スイーツタルトに負けない存在感があります。
セイロンブラックティー 600円
爽やかでフルーティーな味わいで、深みがあります。どのタルトとの相性も抜群です。
週末のみ営業する焼きタルト専門店。人気店の２号店で早くも注目されています。
店舗情報
