2021年10月31日オープン　焼鳥仰〜あおぐ〜

河原町夷川に焼鳥と蕎麦が名物の個性派店がオープン。実家が蕎麦屋という蕎麦職人と焼鳥職人の協力タッグで、アテからシメまで満足感溢れる一軒です。

場所は、竹屋町と夷川の間、河原町通り沿いです。

店内はカウンター席、

テーブル席、

奥には6名までの個室もあります。

《メニュー》

• ももたたき　980円
• 鶏そぼろのポテサラ　500円
• あおぐの鶏唐揚　700円
• 焼鳥こころ　200円
• 焼鳥ささ身　230円
• 焼鳥砂ずり　180円
• もりそば　700円
• 地鶏と焼き葱のつけそば　850円

焼鳥以外に、一品も豊富です。もう一つの名物は〆におすすめです。

クリームチーズちりめん山椒　480円

濃厚クリームチーズにちりめん山椒という組み合わせが秀逸。食感、味わい共にアクセントがあります。

ねぎま250円

焼鳥は紀州備長炭で焼き上げられていて、ふっくらジューシー。大ぶりで食べ応えのあるネギが美味しい。

せせり　230円

程よい弾力で噛みごたえのあるふっくらせせりは、ピリッとアクセントを効かせた味わいに。

つくね　220円

しっかり表面焼かれていて、香ばしい。タレが隠し味でまろやかで深みがあり絶品。

背肝　230円

とろけるような柔らかさと程よいクセがたまりません。お酒との相性も抜群です。

もも　260円

かなり肉厚で香ばしいもも。皮もパリッとした食感で塩ともよく合っています。噛むほどに溢れる肉汁もたまりません。

もりそば　700円

打ちたての蕎麦を焼鳥屋で食べられるというのも贅沢です。コシがあり喉越しもよく、さっぱりとしています。新鮮で風味豊かなワサビも美味しい。

本格的な焼鳥に一品、アテ、豊富な日本酒、蕎麦と鉄壁のラインナップで、酒場好きにはたまらない一軒です。