2026年1月7日オープン cafe 絲

清水焼団地に、おつゆが主役のコンセプトのカフェが誕生。季節の野菜をたっぷり使ったおつゆと、お店オリジナルブランド米を合わせた身体にやさしいランチが楽しめます。金曜日限定で登場する「お出汁カレー」も見逃せません。

場所は清水焼団地、京都微生物研究所の北側にあります。

店内はレトロな雰囲気。カウンター席とテーブル席があります。

《メニュー》
・おつゆセット 880円
・おかずセット 1380円
・ハウスブレンド 550円
・カフェオレ 600円
・ナポリタン 900円
・レアチーズケーキ 550円
・アップルパイ 680円

カフェ利用もしやすいケーキや軽食がスタンバイ。

出汁かおるキーマカレー サラダセット 1100円

ひと口目はふわっと広がるお出汁の旨み、あとからじんわりとスパイス感が広がります。さらりとした口あたりながら、ひき肉がたっぷりで満足感もあり和のニュアンスを感じる一皿です。この日のトッピングは、豚の時雨煮にポーチドエッグ、キャベツとブロッコリーのマリネ。見た目以上にボリュームがあります。

セットのサラダは、柚子の和風ドレッシングでさっぱり。出汁カレーとの相性もよく、最後まで軽やかに楽しめます。

身体に優しいおつゆを味わえる一軒。ゆったりランチしたい方におすすめです。