2026年1月28日オープン da NODO

烏丸御池エリアにイタリア人シェフによる本場のイタリア家庭料理が揃うイタリアン居酒屋がオープン。シェフ自らが手打ちするパスタは、しっかりとしたコシと小麦の風味が感じられる本格派で、気取らずにイタリアの食卓を味わえる一軒です。

場所は三条西洞院北東にあるこちらのビルの2階。

店内はカウンター席とテーブル席があります。

《メニュー》
・オリーブとミニモッツァレラの串焼き 320円
・グリルしたなすとフォカッチャ 320円
・アーリオオーリオ ペペロンチーノ 1210円
・イカのフリット 850円
・マリナーラ 1300円
・アクアパッツァ 920円

前菜からメインまで、本場の味を気軽に楽しめるラインナップが揃います。

クロスティーニ 420円

ザクザク食感のパンに、ドライトマトや豆をのせた一品。ワインが進む軽やかな前菜です。

マルゲリータ 1500円

もちっと弾力のある生地は噛むほどに小麦の風味が広がり、フレッシュなトマトソースの酸味とミルキーなモッツァレラの相性は抜群。本場仕込みのシンプルさゆえに素材の良さがダイレクトに伝わります。

自家製ペストのリングイネ 1400円

自家製ペストがよく絡んだリングイネはもちもち食感でひと口でバジルの香りがぶわっと広がり濃厚な味わい。オリーブオイルと松の実のコクが深く、チーズがまろやかにまとめてくれます。

スパークリングワインから赤ワイン、白ワインなどお酒も充実しています。

イタリアン家庭料理が味わえる珍しい一軒。仕事帰りの一杯にも、週末のゆったりディナーにも利用できそうです。