四条河原町エリアに明治35年創業の老舗製麺所「つるや食品」が手がけるラーメン店がオープン。野菜スープをベースにした醤油、味噌、辛味噌、担々麺の4種類が揃い、ヴィーガンやハラルにも対応した幅広いラインナップが魅力です。
場所は四条富小路を上った西側。
店内は1階にカウンター席、
2階にテーブル席、カウンター席があります。
《メニュー》
・ヴィーガン 担々麺 1900円
・ヴィーガン 水餃子醤油ラーメン 2400円
・ヴィーガンラーメンセット 2780円
・和牛醤油ラーメン 2300円
・チキン辛味噌ラーメン 1500円
・和牛ローストビーフ味噌ラーメン 3300円
・和牛YAKINIKU醤油ラーメン 3880円
・揚げ餃子 880円
ヴィーガンから和牛まで、幅広いジャンルのラーメンとサイドが勢揃い。
チキン味噌ラーメン 1400円
炙りチキンチャーシューにたっぷりのごぼうチップスなどトッピングが豪華。野菜スープをベースにしつつ、しっかりとした旨味と味噌のコクが重なり、深みのある味わいに。ごぼうやチャーシューからも旨みが溶け出し、満足度の高い一杯です。
麺は柔らかめのストレート麺。コクのあるスープとよく絡み、食べごたえも十分。
ヴィーガン対応のメニューが充実している一方で、和牛を使った贅沢系メニューも揃うので、気分に合わせて幅広く楽しめる一軒。ラーメンの新たなスタイルを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。
店舗情報
