2023年6月10日オープン 蕎麦と料理 徳造

蕎麦屋じん六の跡地に新しく蕎麦屋がオープン。広島県産のそば粉を使用したほぼ十割のコシのあるお蕎麦や、鯖寿司などが落ち着いた雰囲気の店内でいただけます。

場所は北山大橋東詰から北山通を東へ。植物園の北側にあります。以前蕎麦屋じん六があったところです。

広々とした店内にはゆったりとテーブル席が配置されてあります。

【メニュー】
・蕎麦 1100円
・辛味大根蕎麦 1430円
・にしん蕎麦 1540円
・天麩羅セット 2520円
・蛸柔らか煮天麩羅 950円
・鯖寿司 660円

蕎麦に加え鯖寿司や天麩羅の単品もあります。

鯖寿司セット 1980円

鯖寿司、一品、蕎麦がセットになっています。広島県産のそば粉を使用したほぼ十割のお蕎麦は短めで食べやすく、コシがあり喉越しが良いです。

この日の一品は湯葉豆腐のオクラとろろがけ。
なめらかな湯葉豆腐の食感がなんともクセになります。肉厚な鯖を使用した鯖寿司は上品な味わいで美味しい。

〆は蕎麦湯をいただきます。

しっかりとしたとろみがあり濃厚な味わいで、最後まで美味しくいただけます。

京都府立植物園や京都コンサートホールからも近いので、ふらっと立ち寄りたくなる一軒です。