烏丸今出川にプデチゲ、サムギョプサルがメインの韓国料理店がオープン。 出町スタンド、丸太町スタンド、裏スタンドを運営する人気店グループの新店舗です。
場所は新町今出川の少し東、南側です。
ブルックリンスタイルのスタイリッシュな店内と韓国料理の組み合わせが面白い。席はテーブルのみです。
《メニュー》
- プデチゲ一人前1480円
- ナッチポックン 1480円
- サムギョプサル 980円
- ハラミ 630円
- コメカミ 680円
- トッポギ 600円
- 特製チゲ 600円
名物の鍋、サムギョプサル以外にサイドメニューも豊富です。それではサムギョプサルメインのBセット（2280円）をご紹介します。
サンチュ、エゴマの葉、ネギサラダや、
わさび塩、あみえびの塩辛、特製つけだれ、特製合わせ味噌、ごま油、など薬味の種類がとにかく豊富です。
まずはメインのサムギョプサルが登場。
スタッフさんが目の前で焼き、カットまでしてくれます。様々なトッピングを組み合わせるのも楽しみの一つ。
おすすめは、サンチュに味噌、ネギサラダ、キムチ、もやしナムルを乗せた後、お肉をごま油にくぐらせて乗せる食べ方。
次にテールスライス。こちらはそのまま食べても美味しいですが、特製つけダレとの相性も良いです。カッパに変更も可能です。
スープは特製チゲorアサリスープから選べます。特製チゲはうま味と酸味のバランスもよく、程よい辛さです。
牛カルビはチーズとクレープ合わせるのがおすすめです。
〆は冷麺か炒飯をセレクト可能。炒飯なら目の前でスタッフさんが調理してくれます。 のり、玉子の相性も良く、バターの香ばしさがたまりません。
ネギ豚チヂミ600円
お腹に余裕があれば単品を追加するのもおすすめです。チヂミは表面はパリッと中はしっとり。
スタッフさんは皆気さくなので居心地も良く、値段もリーズナブル。学生から大人まで幅広い層に支持されそうな一軒です。
店舗情報
