2020年5月7日オープン　韓国食堂 入ル　ゴショミナミ

大阪の福島で人気の参鶏湯(サムゲタン)専門店「韓国食堂入ル」がついに京都に上陸！

この絶品参鶏湯のルーツは、かつて店主のお母さまが鶴橋で40年以上営んでいた「韓味一」。完全予約制のコース専門店で提供していた参鶏湯が有名で、二代目となる現店主がその味を受け継いだのです。

場所は烏丸御池エリア。二条両替町下がってすぐ。

初代店主のイラストが入った暖簾が目印です。

店内はカウンター席、

テーブル席、

4名個室。

2階席は7月からオープン予定です。

テーブル席奥には素敵な坪庭もあり。

名物参鶏湯に加え一品料理も多彩です。

この日のお通しは韓国海苔の佃煮。これやみつきになりそうな味わい。瓶詰めでお土産も可能だそう。

自家製キムチは白菜、大根、きゅうり各800円で盛り合わせも可能です。

ソンマッコリボトル 4500円 グラス 900円

自然に発生する天然の炭酸によって清涼感が加わり、さっぱりとした味わいに。

韓味一の参鶏湯　1人前1800円

3人前から丸の若鶏が一羽丸ごと入ります。スタッフさんが丁寧にほぐしてくれていただきます。

まずはスープが味わい深くお酒にもよく合う印象。このスープ美味しいですね。鶏も柔らかく食べやすくたまりません。

カンジャンケジャン　時価(1皿5000円)

醤油ベースのジャンに漬け込んだケジャン。

ヤンニョンケジャン　時価(1皿5000円)

唐辛子のジャンに漬けこんだ甘辛いケジャン。活きワタリガニのプリプリした食感が特徴的です。

プルキョプサル　2300円

和牛のプルコギとサムギョプサルを包んで食べる名物料理。チシャと自家製味噌付きです。

蒸し豚(ポッサム)　大1500円

肉厚なポッサムがたっぷり。あっさりいただけます。

ということで絶品参鶏湯や韓国料理の数々が落ち着いた雰囲気でいただけるので、人気出そうな一軒です。